兩年半的時(shí)間里,他在惠農代賣(mài)的幫助下,銷(xiāo)售玉米、有機花菜、萵筍、西葫蘆、辣椒、鐵桿大蔥等多個(gè)品類(lèi)的蔬菜4200噸、銷(xiāo)售金額近千萬(wàn)元,開(kāi)拓了重慶、四川、西安等地農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)渠道,在蘭州建設了百畝夏菜生產(chǎn)基地。
而這一切,要從一場(chǎng)“江湖救急”開(kāi)始。
一場(chǎng)“江湖救急” 找準市場(chǎng)“門(mén)路”
2019年8月底,剛轉行做新鮮蔬菜的張家理就遇到了生意上的第一個(gè)“危機”。他收了9噸黃甜玉米發(fā)往重慶,由于是第一次發(fā)貨,對市場(chǎng)情況了解不夠,發(fā)出去的品種與市場(chǎng)需求相差非常大。
重慶市場(chǎng)的檔口代賣(mài)直接說(shuō)“賣(mài)不了”,市場(chǎng)都沒(méi)讓進(jìn)。9噸黃甜玉米堵在市場(chǎng)門(mén)口一天了,連卸車(chē)的地方都沒(méi)有。這批貨不盡快處理掉就意味著(zhù)連運費都要倒貼。
無(wú)計可施之下,張家理記起了以前聽(tīng)朋友說(shuō)過(guò)惠農代賣(mài)。它是惠農網(wǎng)推出的一項立足于市場(chǎng)的產(chǎn)地服務(wù),覆蓋到全國20個(gè)城市,操作品類(lèi)超過(guò)300個(gè)。
他抱著(zhù)“死馬當作活馬醫”的想法,撥打了惠農代賣(mài)的業(yè)務(wù)電話(huà),簡(jiǎn)單說(shuō)明了自己的情況。掛完電話(huà)不到10分鐘,惠農代賣(mài)便安排了距離重慶最近的四川蒙陽(yáng)雨潤市場(chǎng)的駐點(diǎn)工作人員聯(lián)系張家理,并開(kāi)始進(jìn)行接車(chē)的準備。
為了避免玉米因時(shí)間過(guò)長(cháng)而悶壞,惠農代賣(mài)駐點(diǎn)工作人員在貨到市場(chǎng)之前就提前給各個(gè)渠道發(fā)送信息,引導采購商在相應的時(shí)間到來(lái)提貨。
(張家理險些“賣(mài)不出”的玉米在四川蒙陽(yáng)雨潤市場(chǎng)被一搶而空)
一番操作下來(lái),玉米抵達到市場(chǎng)以后,幾個(gè)小時(shí)之內一搶而空。這車(chē)玉米最終銷(xiāo)售了39861元。這個(gè)數字,張家理一直記在心里。
不見(jiàn)面的“網(wǎng)友” 成了最默契的搭檔
自那場(chǎng)“江湖救急”以后,張家理的日常就與惠農代賣(mài)變得“密不可分”。
每天開(kāi)市1小時(shí)內,惠農代賣(mài)駐點(diǎn)人員就把當天市場(chǎng)的到車(chē)量、預估行情等信息發(fā)送給他。銷(xiāo)售過(guò)程中,針對市場(chǎng)行情的變動(dòng)情況,惠農代賣(mài)駐點(diǎn)人員也會(huì )與他實(shí)時(shí)溝通應對措施。
閉市后,張家理就可以收到當天的銷(xiāo)售清單、總核算單等數據化資料,讓他對貨品銷(xiāo)售情況有直觀(guān)地了解,便于為后續發(fā)貨做決策。
雖然所有的溝通都通過(guò)微x和電話(huà),但是張家理與惠農代賣(mài)駐點(diǎn)人員產(chǎn)生了絕佳的默契和深厚的情誼。
2020年6月,與他相熟的惠農代賣(mài)駐點(diǎn)人員調往西安西部欣橋市場(chǎng)開(kāi)拓渠道,也將張家理的蔬菜“帶”到了西安市場(chǎng)。張家理第一次跟車(chē)來(lái)到西安,終于與“網(wǎng)友”見(jiàn)了面。
菜鳥(niǎo)貨主轉型做蘭州菜流通“操盤(pán)手”
大宗農產(chǎn)品流通的源頭在產(chǎn)地,關(guān)鍵在農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。想做好這門(mén)生意,不僅要對產(chǎn)地具有較強的把控能力,更要了解市場(chǎng)對于產(chǎn)品的需求變化。
在與惠農代賣(mài)駐點(diǎn)人員一同在西安考察的過(guò)程中,這種認知深深地印刻在張家理的腦海中。每逢8月,西安市場(chǎng)的需求以有機散花、白花為主,且比四川市場(chǎng)需求更大。如果能找到符合市場(chǎng)需求且具有長(cháng)期供貨能力的貨源,張家理就能將西安市場(chǎng)納入自己的事業(yè)版圖。
考察完畢,張家理就馬不停蹄從西安飛往蘭州,在紅古區包下一百多畝地種植蘭州夏菜,著(zhù)手布局產(chǎn)地,為事業(yè)再上一個(gè)臺階集聚力量。
(張家理在蘭州建設了百畝蘭州夏菜種植基地)
同時(shí),惠農代賣(mài)駐點(diǎn)人員也沒(méi)有閑著(zhù),提前幫張家理溝通檔口、聯(lián)系下游渠道。針對張家理發(fā)貨的實(shí)際情況,惠農代賣(mài)駐點(diǎn)人員與檔口老板談好“包月服務(wù)”,為他每月至少節省近3000元。
產(chǎn)地與渠道的一套“組合拳”下來(lái),從2020年8月起,張家理的有機散花穿越行情的“牛熊市”,發(fā)貨相對穩定,不僅消化了自己的貨源,還可以收購蘭州周邊的有機花發(fā)往西安市場(chǎng)。
通過(guò)與惠農代賣(mài)的合作,張家理從青澀的“菜鳥(niǎo)”貨主轉型成西蘭花流通的“操盤(pán)手”,生意規模越來(lái)越大,銷(xiāo)售業(yè)績(jì)也蒸蒸日上。半年時(shí)間內,張家理在西安市場(chǎng)僅有機散花這一個(gè)品類(lèi)就已累計銷(xiāo)售1200噸左右,銷(xiāo)售額520萬(wàn)元。