陳家滿(mǎn)的老家良慶位于南寧市正南部,東鄰邕寧區,西連江南區,南毗上思、欽州、靈山,北與青秀區接壤。地理位置得天獨厚,最近地域距市中心僅4公里,與廣西沿海“金三角”的欽州市相連,屬南北欽防經(jīng)濟圈的中心區域。良慶區資源豐富,土地肥沃,光照充足,雨量適中,氣候溫和,四季宜耕,土地利用率及復種率比較高,耕地面積26.2萬(wàn)畝,盛產(chǎn)韭菜、紫蘇,全村60%的農民種植著(zhù)韭菜。這個(gè)小村莊,因為韭菜而遠近聞名。
良慶的韭菜質(zhì)量不同于其它地方,葉皮寬厚,非常清脆。因為當地韭菜屬于露天種植,比大棚種植的韭菜口感、品質(zhì)都要高,所以良慶韭菜的銷(xiāo)售行情一直都比較好。除了滿(mǎn)足廣西周邊的市場(chǎng)供貨,良慶的韭菜更多銷(xiāo)往安徽、貴州等地。
對于產(chǎn)品分級,陳家滿(mǎn)一直都是嚴格分選。“我們的韭菜,都是按粗、細、長(cháng)、短,頭茬到三茬的分級標準。”陳家滿(mǎn)告訴我們,“進(jìn)行清洗分級后,我們才會(huì )打包裝車(chē)。”
韭菜的產(chǎn)品特性,決定了它對物流運輸的高要求。談及物流運輸,陳家滿(mǎn)頗有心得。“我們會(huì )在對韭菜清洗分級后,分散裝與泡沫箱包裝,然后直接打冰裝車(chē)。泡沫箱包裝相對成本高2~3毛錢(qián),我們會(huì )建議客戶(hù)用泡沫箱包裝,這樣在路上的損耗可能變小。”
9月是良慶韭菜大量上市的季節,這時(shí)候的陳家滿(mǎn)開(kāi)始忙碌起來(lái)。他不僅要負責自家的韭菜發(fā)貨,還要把周邊農戶(hù)家的韭菜收過(guò)來(lái),一起賣(mài)出去。“在良慶,大部分的韭菜都是散戶(hù)種植,我們把周?chē)r戶(hù)的韭菜收過(guò)來(lái),這樣不僅可以幫助農戶(hù)更好地把韭菜賣(mài)出去,還可以滿(mǎn)足客戶(hù)大中小訂單不同的品質(zhì)需求。”陳家滿(mǎn)一臉笑容,“現在,我們基本上每天都可以保證至少向客戶(hù)走貨5萬(wàn)斤。供貨穩定,量也不成問(wèn)題。”
如今,在韭菜行業(yè)做了11年的陳家滿(mǎn),從一個(gè)門(mén)外漢變成了今天的“韭菜通”。周?chē)霓r戶(hù)信任他,全村的韭菜也都不愁賣(mài)了。陳家滿(mǎn)的韭菜品質(zhì)好、產(chǎn)量大、有規模,也吸引著(zhù)越來(lái)越多的外地采購商。陳家滿(mǎn)感慨道,韭菜產(chǎn)業(yè)電商化已經(jīng)大勢所趨,要想擴大韭菜種植產(chǎn)業(yè)還需充分借助互聯(lián)網(wǎng)渠道發(fā)展。
也許,這條路,還很長(cháng)。但陳家滿(mǎn)還是會(huì )一如既往、充滿(mǎn)信心地堅持走下去。