10公斤茶鮮葉拍出1068萬(wàn)元
4月7日晚,位于云南省臨滄市的古茶樹(shù)“錦繡茶尊”成了“網(wǎng)紅”,其“10公斤茶青開(kāi)采權”,以168萬(wàn)元的底價(jià)在網(wǎng)絡(luò )平臺公開(kāi)拍賣(mài)。最終一位競買(mǎi)人以1068萬(wàn)元的競價(jià)成功奪得開(kāi)采權。
△ 古茶樹(shù) “錦繡茶尊”10公斤茶青(茶鮮葉)開(kāi)采權拍出1068萬(wàn)元
據專(zhuān)家介紹,這棵古茶樹(shù)的樹(shù)齡達3200多年,2015年被上海大世界基尼斯總部評為“最大的古茶樹(shù)(栽培型)”。當地村民也表示,“ 這是最佳的做紅茶和普洱茶的原料。”
通過(guò)查詢(xún)歷史記錄發(fā)現,早在2015年的拍賣(mài)會(huì )上,這棵“錦秀茶尊”的100克“茶尊”生茶以35萬(wàn)元成交,創(chuàng )下了當時(shí)國內單品拍賣(mài)紀錄。是誰(shuí)在為這棵茶樹(shù)買(mǎi)單?又是誰(shuí)在消費?這些卻未查詢(xún)到更多記錄。
△ 錦秀茶尊
這棵古茶樹(shù)的茶,品質(zhì)真的“賽黃金”嗎?
西南林業(yè)大學(xué)茶生態(tài)學(xué)研究中心主任藍增全表示,由于個(gè)體較大,古茶樹(shù)占有的自然資源和生態(tài)性更優(yōu),其生長(cháng)環(huán)境和養分汲取的確比茶園里的好,但口感和品質(zhì)差距,絕不會(huì )差得像價(jià)格這么多。“之所以 這么貴,我認為最可能的是它的稀缺性。”藍增全指出。
一名自稱(chēng)經(jīng)營(yíng)茶葉30多年的安徽經(jīng)銷(xiāo)商透露,同一產(chǎn)區的茶葉,差距不可能太大。“名優(yōu)茶相較普通茶,無(wú)非是香氣、嫩度、口感好一點(diǎn),但是不可能有那么大的差異。”
因此他建議,普通消費者不必追求“大師炒制”或者某些小批次茶葉,因為都是噱頭居多。
鼓吹“山頭茶”和“特效茶”
在部分名山頭,每年春茶季村口都會(huì )設置檢查點(diǎn),防止外來(lái)茶青混入。一名茶農說(shuō),小區域的毛茶不加價(jià)很難買(mǎi)到。
為銷(xiāo)售茶葉,貴州省某地以海拔高度作為賣(mài)點(diǎn),注冊“云上2330”的商標,準備以2330元一斤的價(jià)格售賣(mài),包裝袋上寫(xiě)著(zhù)“全球海拔最高茶園 中國高山生態(tài)有機茶之鄉”。
而在拼多多等電商平臺上,記者看到一款福建土樓金線(xiàn)蓮養肝茶,宣傳有降火解酒益肝清熱的功效,一款新疆羅布麻茶也說(shuō)有保健輔助降血壓的作用。一些茶葉附帶神話(huà)傳說(shuō)和“天龍八步”等沖泡心經(jīng),以“當地長(cháng)壽老人和雙胞胎占比多”來(lái)佐證茶葉奇效。
流行“辦事茶”和“送禮茶”
記者在貴陽(yáng)市花果園太升茶葉市場(chǎng)看到,不少商家在顯著(zhù)位置懸掛著(zhù)“2021年新茶上市大量批發(fā)”的字樣,有的還提供茶禮定制。
在京東商城,一款2021安吉白茶新茶禮盒裝500克售價(jià)29999元,下面備注“內置全額發(fā)票,送禮有面子,茶到事成”??头藛T稱(chēng):“同價(jià)位我們家茶葉若不是最好,本店分文不取。”
在拼多多上,一些商家在產(chǎn)品頁(yè)面顯著(zhù)位置標注著(zhù)“領(lǐng)導喝的茶”等字樣。從事黑茶經(jīng)營(yíng)的店主文先生告訴記者,他的幾家店鋪銷(xiāo)售的八成為禮品茶,且多為熟客送禮,逢年過(guò)節更是銷(xiāo)售火熱。
渲染“投資茶”“金融茶”
“288萬(wàn)收下8片白菜”“一片(餅)可以買(mǎi)一輛寶馬,一提可以在廣州買(mǎi)一套房”……在抖音上,記者看到一些收茶的博主經(jīng)常發(fā)布帶有類(lèi)似文案的視頻。業(yè)內人士說(shuō),所謂“一片”就是一餅,一提有7餅。網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的視頻顯示,一片茶價(jià)格在28萬(wàn)元至32萬(wàn)元之間,一提茶最高達255萬(wàn)元。
有知情者說(shuō),這些視頻有的虛構交易行為,故意炮制稀缺行情,目的就是尋找“接盤(pán)俠”。
茶葉需要“炒做”不需要“炒作”
之所以會(huì )存在炒作空間,首先在于茶葉種類(lèi)繁多,地理特征鮮明,如何評判一杯好茶,很難有統一的標準。其次,茶禮文化在日常生活中廣泛存在,加上社會(huì )資本的涌入,都為“茶道”變成生財之道提供了土壤。
當茶葉不再是一般商品,而過(guò)多成為體現面子、積攢票子的藝術(shù)品、收藏品和投資品,所產(chǎn)生的危害不僅在于干擾市場(chǎng)健康發(fā)展,還可能潛藏腐敗風(fēng)險、成為圈錢(qián)騙局。
值得一提的是,一些茶葉早已是公認的名貴土特產(chǎn)之一,存在著(zhù)私人定制、特殊專(zhuān)供的渠道。這種隱秘行為超越了正常人情往來(lái),容易助長(cháng)享樂(lè )奢靡之風(fēng)。一段時(shí)間以來(lái),全國多地已相繼發(fā)布禁令,嚴禁領(lǐng)導干部收受這些特殊資源并借此牟利。
前些年,“房住不炒”“酒喝不炒”的倡議被反復提出,現在來(lái)看,茶是用來(lái)喝的,不是用來(lái)“炒”的也應予以強調。茶產(chǎn)業(yè)要想健康發(fā)展,首先必須回歸初心,為最廣大的消費人群提供好的產(chǎn)品,而不能走向高價(jià)、走向忽悠。
可喜的是,今年以來(lái),一些地方的茶葉流通協(xié)會(huì )紛紛發(fā)出倡議,號召企業(yè)自覺(jué)抵制天價(jià)茶、過(guò)度包裝、夸大宣傳等行為。再加上農業(yè)、市場(chǎng)監管、紀委等部門(mén)的工作合力,相信未來(lái)茶界胡亂炒作的行為將得到有效遏制。