羊肚菌。

　　青海新聞網(wǎng)·大美青?？蛻?hù)端訊 近日，西寧市湟中區共和鎮蔥灣村12個(gè)大棚的羊肚菌陸續豐收。與往年相比，今年不僅產(chǎn)量和品質(zhì)顯著(zhù)提升，價(jià)格也水漲船高，開(kāi)辟了群眾增收致富的新路子。

　　走進(jìn)羊肚菌大棚，菌香混合著(zhù)泥土氣息撲鼻而來(lái)。眼前，一朵朵鮮嫩的羊肚菌破土而出，壯碩飽滿(mǎn)、長(cháng)勢喜人，村民們穿梭于菌壟間，小心翼翼地將成熟的羊肚菌采下并裝入筐中。

　　駐村第一書(shū)記姬普輝告訴記者：“雖然由于氣候的原因，今年羊肚菌的生長(cháng)受到了一些影響，但收成還是比較理想。目前，每斤鮮菌的市場(chǎng)售價(jià)達到200元，每天能采300斤。從出菌情況看，采摘期預計將持續到6月底，最多的時(shí)候能帶動(dòng)20人左右務(wù)工。”

　　羊肚菌對土壤、氣候的條件要求比較高，培育難度較大，蔥灣村已連續種植了3年。今年的羊肚菌鮮嫩肥厚，產(chǎn)量有所增加，大部分都被提前訂購，價(jià)格穩中向好，每公斤的價(jià)格要比去年同期上漲20元左右。除了銷(xiāo)售鮮菌，當地加工的干菌也提前簽了訂單。

　　說(shuō)起蔥灣村種植羊肚菌的淵源，還要從村里的“輪值村長(cháng)”說(shuō)起。

　　2019年4月，西寧市女企業(yè)家協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、青海卓辰農業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長(cháng)劉云云，被西寧市婦聯(lián)和市女企業(yè)家協(xié)會(huì )推薦為湟中區共和鎮蔥灣村第六任“輪值村長(cháng)”。

　　在任期間，劉云云深入村里了解基本情況，同時(shí)結合卓辰農業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，無(wú)償為蔥灣村提供羊肚菌菌種、營(yíng)養包、設備等種植物資，還為村民免費進(jìn)行技術(shù)培訓。

　　據了解，蔥灣村所用的菌種是青海卓辰農業(yè)科技發(fā)展有限公司2016年研發(fā)的青藏高原特色作物，也是適合青海地區種植的第三代獨有菌種，采用現代生物技術(shù)開(kāi)發(fā)高原特種生物資源，創(chuàng )造了羊肚菌在青藏高原高海拔、高嚴寒地域大面積人工仿生栽培種植成功的延續實(shí)踐。

　　劉云云說(shuō)：“不論是從品質(zhì)還是產(chǎn)量上來(lái)說(shuō)，蔥灣村的羊肚菌種植已經(jīng)初具規模，今年畝產(chǎn)最低也能達到500斤以上，雖說(shuō)我現在已經(jīng)不是輪值村長(cháng)了，但我們公司依然會(huì )持續關(guān)注蔥灣村，幫助村里更多的農戶(hù)掌握羊肚菌的種植技術(shù)，帶動(dòng)更多的農戶(hù)增收致富。”

　　羊肚菌作為一種珍稀食用菌，從播種到采收大約需要4個(gè)月。蔥灣村利用冬閑土地，依托“公司＋基地＋農戶(hù)”模式，種植羊肚菌12.5 畝（1畝≈0.0667公頃），有望實(shí)現產(chǎn)值100多萬(wàn)元。

　　蔥灣村是西寧市市場(chǎng)監督管理局的聯(lián)點(diǎn)幫扶村，2018年以來(lái)，村里建立“輪值村長(cháng)”制度，充分發(fā)揮“第一書(shū)記”和“輪值村長(cháng)”黨員先鋒帶頭作用，不斷激活鄉村振興發(fā)展動(dòng)力，走出了一條黨建與鄉村振興深度融合的新路子。