或許今年春天來(lái)得更早一些，很多朋友已經(jīng)開(kāi)始有了對夏天的憧憬，西瓜作為夏日招牌水果，自一上市就受到了市場(chǎng)的歡迎，可5-7元/斤的價(jià)格也讓一些朋友心生猶豫，高價(jià)的早熟的西瓜真的好吃么?

很多人對早熟農產(chǎn)品有一個(gè)錯誤的認知，認為早熟就是催熟的產(chǎn)品，甜度以及各方面品質(zhì)肯定跟不上。但是對于西瓜來(lái)說(shuō)，早熟是因為大棚設施給予西瓜足夠的成熟條件，以及西瓜苗本身的品種優(yōu)勢。

一、糖度14以上，早熟西瓜包甜

你們認為西瓜的甜度主要和什么有關(guān)呢?光照?溫差?土壤?小編曾經(jīng)也這么想，今天咨詢(xún)了一位資深“吃瓜”人士后才知道，西瓜的甜度很大部分和苗有關(guān)系。

西瓜苗分為直播苗和嫁接苗，目前嫁接苗是應用得最為廣泛的，一般與南瓜藤、冬瓜藤嫁接，這種嫁接長(cháng)出來(lái)的西瓜個(gè)大、皮厚、肉質(zhì)偏硬，缺點(diǎn)是糖度不高、成熟時(shí)期不統一，而直播苗結出來(lái)的西瓜則肉質(zhì)細膩、甜度高、成熟期統一。而要實(shí)現西瓜早熟上市，則只能選擇直播苗進(jìn)行大棚種植。

因此當下西瓜價(jià)格雖高，但甜度其實(shí)更有保障。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，對于不會(huì )挑瓜的朋友來(lái)說(shuō)，在早熟的西瓜里更容易挑中好瓜噢!

二、嫁接西瓜能分辨嗎?會(huì )在什么時(shí)候上市呢?

這一點(diǎn)小編也第一時(shí)間咨詢(xún)了，嫁接西瓜沒(méi)法直接通過(guò)果實(shí)本身來(lái)分辨，也不能依靠西瓜大小來(lái)判斷，想要精準分辨只能去瓜田里看瓜藤的情況，這也是為什么大多數采購商選擇親自去產(chǎn)地選購西瓜。

據小編了解，嫁接西瓜一般5月份就開(kāi)始上市了，怕挑錯西瓜的朋友早點(diǎn)下手。