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香煎帶子主要是由多個(gè)扇貝柱壓成一個(gè)較大的扇貝柱,制作過(guò)程中,沒(méi)有添加其他東西,保留了扇貝柱的鮮嫩口感!
看得見(jiàn)的細節,口感鮮甜,有嚼勁,因為它的烹飪方法是香煎,所以起名香煎帶子!
家庭聚餐,朋友約會(huì ),一盤(pán)美味的香煎帶子,滿(mǎn)滿(mǎn)的儀式感!香煎帶子的營(yíng)養價(jià)值也是很高的,老人小孩都可以吃,也可以給寶寶做輔食,讓孩子愛(ài)上吃飯!