采收6-8成熟鮮羊肚菌，精選剪腳，三段式變溫拋光、入味、零添加電熱脫水烘干，味醇鮮香，脆嫩可口。

10-12公斤鮮品脫水干燥后為1公斤干貨，脫水干燥控制標準為手捏即碎，13%以下含水量，干度好，真空包裝，防潮防發(fā)霉變質(zhì)，保質(zhì)期長(cháng)。

湘蕈羊肚菌干貨按長(cháng)度分級，采收、剪腳、烘干一站式完成，湘蕈羊肚菌干貨紋路清晰，色呈黑褐、灰黑，雜質(zhì)含量≤1%。

湘蕈羊肚菌從栽培原料檢測入庫、鮮菇采收、精選剪腳、脫水烘干、包裝、出廠(chǎng)檢測，到運輸配送，注重每一個(gè)環(huán)節，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

湘蕈羊肚菌干貨經(jīng)檢測脂肪1.31克/100克，普通羊肚菌干貨脂肪2.5克/100克（百度查詢(xún)），低1.2克。湘蕈羊肚菌經(jīng)檢測蛋白質(zhì)33.3克/100克，普通羊肚菌蛋白質(zhì)含量為21.5克（百度查詢(xún)），高11.8克?？梢?jiàn)湘蕈羊肚菌干貨是一種高蛋白低脂肪的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

綜述

湖南湘蕈生物科技作為羊肚菌干貨生產(chǎn)廠(chǎng)家，羊肚菌批發(fā)廠(chǎng)家，建有羊肚菌生產(chǎn)基地，并有羊肚菌食譜及圖片供大家享用。

野生羊肚菌較人工栽培羊肚菌有所區別，形態(tài)上：野生干羊肚菌相比于人工羊肚菌個(gè)頭小，形狀上不規則，沒(méi)有人工培植的飽滿(mǎn)。氣味上：野生羊肚菌比人工的味道要濃一些?？诟猩希阂吧难蚨蔷热斯さ妮^細嫩一些但不如人工的肉厚感好。二者區別不是很大。

 關(guān)于羊肚菌價(jià)錢(qián)，一斤羊肚菌多少錢(qián)，羊肚菌哪些人不宜吃，羊肚菌怎么做，怎么做羊肚菌好吃，羊肚菌湯等羊肚菌食用方法，羊肚菌的食用價(jià)值等湘蕈可提供咨詢(xún)服務(wù)，羊肚菌的功效與作用，可百度搜索百度百科了解。

羊肚菌干貨生產(chǎn)流程