該公司位于有孔孟之鄉之稱(chēng)的山東濟寧市，占地30余畝，是一家集肉牛、肥羊飼養，屠宰加工，生產(chǎn)銷(xiāo)售，旅游觀(guān)光于一體的現代化民營(yíng)企業(yè)。 據該公司總經(jīng)理楊總介紹，公司飼養的肉牛均為魯西公牛，采用獨特的飼養配方和先進(jìn)的科學(xué)飼養方法，所銷(xiāo)售的牛肉通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系認證、ISO22000食品安全質(zhì)量管理體系認證、中國質(zhì)量認證中心HACCP食品安全管理體系認證、中國綠色食品發(fā)展中心綠色食品證書(shū)、濟寧市伊斯蘭教協(xié)會(huì )清真食品認證、中國出入境檢驗檢疫協(xié)會(huì )中國質(zhì)量誠信企業(yè)等多種認證資質(zhì)及榮譽(yù)稱(chēng)號。 楊總還表示，公司硬件設施先進(jìn)，屠宰流水線(xiàn)及加工設備全部實(shí)現自動(dòng)化，加工車(chē)間為全封閉、無(wú)菌、恒溫設計完全符合衛生標準，還采用國內一流的制冷設備，可一次性排酸100頭。“牛肉加工過(guò)程中采取低溫吊掛自動(dòng)排酸成熟、機械嫩化法、高壓嫩化法等工藝，使肉類(lèi)達到鮮美、嫩滑，保持風(fēng)味的同時(shí)營(yíng)養成分更易于人體吸收。 [詳細介紹]