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甘紫菜產(chǎn)地在哪?甘紫菜和紫菜有什么區別?

   2021-07-15 惠農網(wǎng)2510
核心提示:甘紫菜屬紅藻門(mén),紫菜屬,是我國海藻養殖的重要對象之一。藻體形態(tài)變化比較大,呈卵形、竹葉形或不規則的圓形,主要以葉狀體入藥,經(jīng)濟價(jià)值廣泛。那么甘紫菜產(chǎn)地在哪?甘紫菜和紫菜有什么區別?一起來(lái)了解下吧。
                甘紫菜屬紅藻門(mén),紫菜屬,是我國海藻養殖的重要對象之一。藻體形態(tài)變化比較大,呈卵形、竹葉形或不規則的圓形,主要以葉狀體入藥,經(jīng)濟價(jià)值廣泛。那么甘紫菜產(chǎn)地在哪?甘紫菜和紫菜有什么區別?一起來(lái)了解下吧。

甘紫菜產(chǎn)地在哪?

               甘紫菜產(chǎn)地主要分布于我國的遼寧半島、山東半島及浙江、福建沿海等地。另外,國外像朝鮮、日本也產(chǎn)。

甘紫菜和紫菜有什么區別?

               1、甘紫菜是紫菜的一個(gè)常見(jiàn)種類(lèi)。紫菜為紅藻綱,紅毛菜科;而甘紫菜在分類(lèi)上屬紅藻門(mén),紫菜屬等。

               2、藻體呈膜狀,稱(chēng)為葉狀體,生長(cháng)在淺海巖礁上,顏色分紅紫、綠紫和黑紫3種;甘紫菜呈卵形、竹葉形或不規則的圓形,色紫紅、紫或紫藍,色素單一,雌雄同株。

               3、紫菜一般高12到30厘米,而養殖的壇紫菜最長(cháng)達4米以上,甘紫菜體高一般為20 -30厘米,少數可達60厘米以上。


紫菜要怎么挑選?

               1、看顏色:好的紫菜顏色是紫紅色,而且有光澤、無(wú)雜質(zhì)。如果顏色發(fā)黑,可能不是當年的新貨,如果顏色偏紅,說(shuō)明菜質(zhì)比較嫩,顏色比較雜的紫菜不要買(mǎi),品質(zhì)比較差。

               2、摸手感:好的紫菜捏著(zhù)不易碎,因為密度比較大,一捏就碎的是劣質(zhì)的,不要買(mǎi)。

               3、聞味道:好的紫菜有清香味兒,陳年的紫菜沒(méi)有香味兒,而且入口的時(shí)候還會(huì )有一股海腥味。

               4、用水泡:可以用水浸泡一下,用浸泡的水來(lái)辨別紫菜的真假。好的紫菜浸泡后顏色總體呈現比較清澈的顏色。而假的紫菜浸泡過(guò)之后,你就會(huì )發(fā)現浸泡過(guò)的水呈紫紅色或墨汁一樣的顏色,和真的紫菜浸泡泡過(guò)后的差別比較顯著(zhù)。

               總的來(lái)說(shuō),紫菜和甘紫菜還是有著(zhù)明顯的區分的,但無(wú)論是哪種紫菜,在挑選的時(shí)候一定要注意方法,避免買(mǎi)到劣質(zhì)紫菜。 甘紫菜屬紅藻門(mén),紫菜屬,是我國海藻養殖的重要對象之一。藻體形態(tài)變化比較大,呈卵形、竹葉形或不規則的圓形,主要以葉狀體入藥,經(jīng)濟價(jià)值廣泛。那么甘紫菜產(chǎn)地在哪?甘紫菜和紫菜有什么區別?一起來(lái)了解下吧。

甘紫菜產(chǎn)地在哪?

               甘紫菜產(chǎn)地主要分布于我國的遼寧半島、山東半島及浙江、福建沿海等地。另外,國外像朝鮮、日本也產(chǎn)。

甘紫菜和紫菜有什么區別?

               1、甘紫菜是紫菜的一個(gè)常見(jiàn)種類(lèi)。紫菜為紅藻綱,紅毛菜科;而甘紫菜在分類(lèi)上屬紅藻門(mén),紫菜屬等。

               2、藻體呈膜狀,稱(chēng)為葉狀體,生長(cháng)在淺海巖礁上,顏色分紅紫、綠紫和黑紫3種;甘紫菜呈卵形、竹葉形或不規則的圓形,色紫紅、紫或紫藍,色素單一,雌雄同株。

               3、紫菜一般高12到30厘米,而養殖的壇紫菜最長(cháng)達4米以上,甘紫菜體高一般為20 -30厘米,少數可達60厘米以上。

紫菜要怎么挑選?

               1、看顏色:好的紫菜顏色是紫紅色,而且有光澤、無(wú)雜質(zhì)。如果顏色發(fā)黑,可能不是當年的新貨,如果顏色偏紅,說(shuō)明菜質(zhì)比較嫩,顏色比較雜的紫菜不要買(mǎi),品質(zhì)比較差。

               2、摸手感:好的紫菜捏著(zhù)不易碎,因為密度比較大,一捏就碎的是劣質(zhì)的,不要買(mǎi)。

               3、聞味道:好的紫菜有清香味兒,陳年的紫菜沒(méi)有香味兒,而且入口的時(shí)候還會(huì )有一股海腥味。

               4、用水泡:可以用水浸泡一下,用浸泡的水來(lái)辨別紫菜的真假。好的紫菜浸泡后顏色總體呈現比較清澈的顏色。而假的紫菜浸泡過(guò)之后,你就會(huì )發(fā)現浸泡過(guò)的水呈紫紅色或墨汁一樣的顏色,和真的紫菜浸泡泡過(guò)后的差別比較顯著(zhù)。

               總的來(lái)說(shuō),紫菜和甘紫菜還是有著(zhù)明顯的區分的,但無(wú)論是哪種紫菜,在挑選的時(shí)候一定要注意方法,避免買(mǎi)到劣質(zhì)紫菜。

 
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