白木耳又被人稱(chēng)為銀耳，子實(shí)體為白色，是食用菌中的冠軍，常呈雞冠狀，呈半透明狀，富有彈性，這種食物有非常高的保健價(jià)值，不僅可以彰顯身份，而且是益壽的佳品，食用價(jià)值非常高，那么白木耳產(chǎn)地在哪？白木耳和黑木耳區別有哪些呢？接下來(lái)一起了解下吧！一、白木耳產(chǎn)地在哪？
白木耳喜歡附著(zhù)在原木上，在生長(cháng)過(guò)程中，對溫度、光照、濕度有嚴格的要求，野生的白木耳主要分布在亞熱帶地區，我國的四川、云南、福建、貴州、安徽、湖南、廣西等地都有分布，四川地區生產(chǎn)的白木耳品質(zhì)上乘，商品性極高，福建地區的白木耳而比較出名，全國都有出售。二、白木耳和黑木耳區別
1、種屬不同
白木耳叫銀耳，是擔子菌門(mén)銀耳科真菌，品質(zhì)優(yōu)質(zhì)，而黑木耳屬于木耳科真菌，藥食兼用，我國栽培歷史悠久，多地都有種植。
2、營(yíng)養價(jià)值不同
白木耳含維生素D、鈣、氨基酸、脂肪等營(yíng)養，口感清甜爽口，有延年益壽，提高人體免疫力的功效，而黑木耳含鐵量極高，是補血佳品，女性食用，可以幫助美容養顏，還可以幫助降血糖、降血脂。
3、分布地區不同
白木耳喜歡在亞熱帶地區生長(cháng)，我國的分布地區廣泛，栽培歷史悠久，現在云南、福建、貴州、安徽、湖南都有分布，黑木耳喜歡低溫的環(huán)境，在中國、日本等地都有分布，主要的產(chǎn)地是四川、貴州，這里的黑木耳價(jià)格貴，品質(zhì)好。
綜上，關(guān)于白木耳產(chǎn)地及與黑木耳區別的詳情介紹就到這里了，白木耳相比黑木耳來(lái)說(shuō)，價(jià)值要更高，喜歡哪一種，都看自己選擇。
