黃瓜是具有較高食用的蔬菜，可以冷拌、爆炒和悶煮，很受大眾鐘愛(ài)。黃瓜露天培養是最常見(jiàn)的手法，但每個(gè)地方栽種的時(shí)間都不一樣。那么菜農朋友們大量種植這類(lèi)蔬菜時(shí)，具體的栽種步驟有哪些呢?下面一起來(lái)了解一下露天黃瓜的種植方法和時(shí)間。

一種植時(shí)間

1、一般可以在4-5月種植露天黃瓜，因為此時(shí)的溫度慢慢的在上升，利于種子的萌發(fā)，能促使黃瓜幼苗更好的生長(cháng)。

2、不過(guò)具體的播種時(shí)間通常需要結合各地區的氣候情況而定，比如在升溫比較快的南方一般可以在4月播種，而在升溫比較慢的北方一般可以在5月播種。

二、種植方法

1、處理種子

(1)一般需要選擇產(chǎn)量高、抗病能力強且適合露地栽培的黃瓜品種，比如津春4號等品種。

(2)隨后把種子放在溫度為50℃的清水中浸泡3-5個(gè)小時(shí)，接著(zhù)撈出種子并將其放在陰涼處瀝干水分。需注意，在浸泡的時(shí)候需要不斷的攪拌種子，使種子能均勻的受熱。

2、播種育苗

(1)把種子均勻的撒在*壤中并覆蓋一層*壤，促使種子盡快發(fā)芽。

(2)需注意，若播種時(shí)的地溫比較低，可以在播種后搭建一個(gè)拱棚進(jìn)行保溫。

3、定植

(1)當幼苗的苗齡約為35天、苗高8-10cm且有3-5片真葉的時(shí)候便可以定植，通常需要定植子葉完好、葉色深綠、葉子肥厚、根系發(fā)達且無(wú)病蟲(chóng)害的幼苗。

(2)一般可以在地溫穩定在12℃以上時(shí)進(jìn)行定植，每畝的定植密度一般為2222株。需注意，應在晴朗天氣中進(jìn)行定植。

4、日常管理

(1)定植后的4-5天需要澆1次緩苗水，待地表稍干后再及時(shí)進(jìn)行中耕松*，隨后控制澆水進(jìn)行蹲苗。

(2)當苗高達到20-30cm的時(shí)候，可以在距離黃瓜苗8-10cm處，每株插1根1.7-2m的樹(shù)枝桿并搭成人字架，并用“8”字法進(jìn)行綁蔓，避免莖蔓受損、下垂。

(3)一般可以在下午進(jìn)行綁蔓，若在上午進(jìn)行綁蔓，容易將莖蔓折斷。需注意，在綁蔓的時(shí)候需要將卷須、下部側枝摘除掉，利于主蔓座瓜。

(4)當瓜滿(mǎn)架時(shí)，需要及時(shí)將病葉、老葉摘除掉，利于田間通風(fēng)，同時(shí)也能降低發(fā)生病蟲(chóng)害的幾率。

(5)在結瓜期一般需要適當的多施肥料、多澆水，一般可以6-7天施1次肥、澆1次水。

黃瓜是一種世界性蔬菜，其含水量極高，達96%，還含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、維生素B 2 、維生素C、維生素E及煙酸等營(yíng)養元素。其營(yíng)養價(jià)值高，生熟食皆宜，十分適合長(cháng)期食用，在我國各地種植廣泛。