在茄子的種植過(guò)程中,要想合理的安排茬口,就要結合對當年市場(chǎng)情況的預判、當地的氣候種植條件、種植技術(shù)、是設施栽培還是露地栽培、往年各個(gè)茬口上市時(shí)的價(jià)格情況等綜合做出研判,然后選擇適宜自己種植的茬口。接下來(lái)我就介紹下各個(gè)茬口的特點(diǎn)。一、露地栽培茬口的安排露地栽培茄子的茬口主要有春早熟栽培和夏茬栽培兩個(gè)茬口。1、露地春早熟栽培茬口露地早春茬栽培時(shí)最傳統也是最基本的栽培茬口,遍布冷涼地區到溫暖地帶的廣大范圍,不加防寒覆蓋物,此時(shí)光照充足,雨水適中,適宜生長(cháng)。露地早春茬栽培方式,成本低、茬口靈活方便,面積大小及地形地塊都不受限制;但露地早春茬的生長(cháng)期長(cháng),容易受自然條件影響,產(chǎn)量不穩定,商品率和效益相對較低。露地覆膜技術(shù)是促進(jìn)茄子生長(cháng)的簡(jiǎn)易覆蓋栽培方式,也叫做促根栽培。覆蓋的地膜具有光熱效應,能使*壤增溫、保水、保肥,為茄子根系的生長(cháng)發(fā)育創(chuàng )造優(yōu)良的*壤環(huán)境,促進(jìn)茄子的生長(cháng)發(fā)育和早熟、早產(chǎn)。2、露地夏茬栽培茬口茄子露地越夏栽培時(shí)作為晚夏、早秋淡季及秋季供應的蔬菜,此時(shí)大部分地區的氣溫和地溫均已升高,可以直接在露地播種育苗。若想要早播,當時(shí)氣溫還不夠穩定,可在陽(yáng)畦、改良陽(yáng)畦或搭設小拱棚育苗。茄子育苗和定植應根據茬口情況靈活掌握。應在夏天初時(shí)緩過(guò)苗來(lái)生長(cháng),不可太晚,否則定植后門(mén)茄收獲以前正值高溫多余季節,不易發(fā)棵,易發(fā)病,茄子花期遇雨的機會(huì )增多,易造成茄子落花而影響產(chǎn)量。這一茬茄子的上市時(shí)間是8~9月份的蔬菜小淡季,對市場(chǎng)均衡供應有著(zhù)積極的作用。由于這茬茄子生產(chǎn)從幼苗起就處于喜溫果菜露地生產(chǎn)適宜期,因此生產(chǎn)上不用什么特殊設施,技術(shù)上也比較容易掌握,唯一對茄子生長(cháng)不利的是夏季炎熱多雨,但門(mén)茄收后即進(jìn)入秋季,溫度適宜、陽(yáng)光充足、空氣干燥,生產(chǎn)上就沒(méi)什么難度了。二、設施栽培茬口的安排茄子設施栽培的茬口主要有塑料大棚早春(春夏)茬栽培、塑料大棚秋延后茬栽培、日光溫室秋冬茬栽培、日光溫室冬春茬栽培4個(gè)茬口。1、塑料大棚早春(春夏)茬栽培塑料大棚春茬茄子是我國設施栽培的一種主要栽培方式,是近年來(lái)茄子周年均衡生產(chǎn)、供應的重要途徑。也使菜農朋友脫貧致富奔小康的有效門(mén)路。只要稍微掌握科學(xué)種植的技術(shù)就能種好塑料大棚春茬茄子,從而獲得高產(chǎn)、高效益。塑料大棚茄子栽培一般分為春提早栽培和秋延后栽培兩個(gè)茬口。雖然塑料大棚空間和跨度較大,有利于保溫,但是由于無(wú)法覆蓋草苫,因此,大棚茄子春提早栽培時(shí),其定植期一般要比當地小拱棚春早熟栽培略晚。華北地區一般于12月下旬至1月上旬播種育苗,3月中下旬定植,4月下旬開(kāi)始采收上市,采收期可以持續到6月中旬。東北和西北地區一般于1月中下旬育苗,4月上中旬定植,5月上中旬上市。流域一般于12月上中旬播種育苗,2月下旬定植,4月上旬開(kāi)始采收。2、塑料大棚秋延后茬口栽培秋延后栽培時(shí),一般于6月上中旬至7月中旬播種,7月中下旬至8月中下旬定植。但是,由于秋延后栽培時(shí),播種育苗期正值高溫雨季,育苗困難;加上秋季適宜生長(cháng)期較短,生長(cháng)后期特別容易遭受低溫、寒潮的影響而使得產(chǎn)量較低,因此本茬茄子栽培面積很小。但秋延后大棚茄子上市時(shí)間正趕上露地栽培茄子的拉秧期,在露地茄子上市的后期供應,市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格比較高。3、日光溫室秋冬茬栽培秋冬茬栽培茄子一般在夏季播種育苗,入冬后采收。茄子生長(cháng)前期高溫、強光、多雨,不利于培育壯苗,茄苗容易徒長(cháng),而且容易發(fā)病;定植后溫度偏高,失水較快,茄苗容易萎蔫,緩苗時(shí)間長(cháng),死苗率高;茄子結果期溫度下降,光照時(shí)間縮短,光強減弱,不利于果實(shí)的生長(cháng)。此期栽培技術(shù)要求高,生產(chǎn)風(fēng)險大,茄子的生產(chǎn)供應量較少,但正值元旦、春節等節假日,市場(chǎng)的需求量大,價(jià)格高,效益比較好。4、日光溫室冬春茬栽培日光溫室冬春茬栽培在技術(shù)上基本相對比較容易,經(jīng)濟效益也較好。正常情況下,這茬茄子一般是10月下旬到11月初播種育苗,苗齡80~100天,第二年1月下旬到2月上旬定植,3月中旬開(kāi)始采收,到6月份結束。但是在一些溫光條件好的冬用型日光溫室,也有在9月下旬播種育苗,12月上中旬定植,第二年2月中旬開(kāi)始采收的。冬春茬是解決早春和初夏市場(chǎng)供應最重要的一茬,可以在堵“春缺”栽培中發(fā)揮較大作用,并可使茄子取得較高的經(jīng)濟效益。在選擇茬口時(shí),既要考慮種植因素,也要考慮技術(shù)因素,還的考慮市場(chǎng)因素,然后將這三者綜合起來(lái)做出分析和判斷,選擇適合自己的栽培茬口。
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